Pu’er Tea adalah teh fermentasi unik yang berasal dari Yunnan, Cina, dan sering disebut sebagai teh hitam. Teh Pu’er mengalami proses post-fermentasi, menghasilkan karakteristik yang khas. Proses pematangan ini bisa berlangsung dari beberapa bulan hingga beberapa dekade, menciptakan karakter rasa yang kompleks dan beragam, rasa earthy seperti tanah basah, nuansa kayu, tekstur halus dan lembut, hampir tidak pahit bila diseduh dengan benar, serta aftertaste yang bersih dan tahan lama. Teh ini memiliki bentuk daun pipih dengan warna cokelat, serta cita rasa yang semakin kompleks seiring waktu pematangan, mirip dengan karakter anggur.

Manfaat: mendukung pencernaan dan kesehatan usus, membantu metabolisme lemak, kaya antioksidan, memberikan efek hangat dan menenangkan.

Penyajian:

• Seduh 2,5 gram teh Pu’er dengan 250 ml air mendidih (100°C) → Rasio 1:100
• Tunggu selama 3 menit
• Saring tehnya
• Siap disajikan