Deskripsi Singkat: PRB Prickly Ash Oil adalah minyak bumbu khas Tiongkok yang terbuat dari Sichuan peppercorn (prickly ash) dan minyak nabati berkualitas. Dikenal dengan sensasi “numbing & spicy” khas masakan Sichuan.

Kegunaan:

• Digunakan sebagai bumbu penyedap untuk menambah rasa pedas dan sensasi “tingling” pada hidangan.
• Cocok untuk masakan Sichuan, seperti hot pot, mapo tofu, stir-fry, mie pedas, dan saus celup.
• Dapat digunakan sebagai minyak finishing setelah memasak untuk meningkatkan aroma dan cita rasa

 

Manfaat:

• Menambah aroma harum dan rasa unik pada makanan
• Meningkatkan nafsu makan dengan rasa pedas yang khas
• Mengandung senyawa alami dari Sichuan pepper yang memiliki efek menghangatkan tubuh dan membantu pencernaan.