Teh ini terkenal karena diproses secara minimal, mempertahankan karakteristik asli daun teh muda, seringkali terlihat seperti daun muda dengan warna putih perak atau kuning kecokelatan. Memiliki warna seduhan pucat jernih dengan aroma lembut, floral, dan rasa ringan yang halus serta menyegarkan. Cocok dinikmati kapan saja, terutama bagi pencinta teh dengan karakter ringan dan elegan.
Manfaat: kaya antioksidan alami, membantu melawan radikal bebas, membantu menjaga kesehatan jantung, menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan kulit.
Penyajian:
Panaskan air hingga sekitar ±90–95°C
Seduh ±1–2 gram teh dengan 200 ml air panas
Diamkan selama 3–5 menit sesuai selera kekuatan rasa.
Angkat daun teh, lalu nikmati hangat (atau tambahkan es untuk disajikan dingin).