Bahan-bahan

Bahan Utama :

– Pearl River Bridge Garlic Chili Oil

– Elephant Brand Dried Bean Curd (Kembang Tahu Gepeng)

– Ve Tsin Hong Kong

Bahan Tambahan :

– Toge

– Daun bawang

– Bawang goreng

Steps

1. Rendam 100 gr Elephant Brand Dried Bean Curd dalam air panas hingga lunak, lalu

tiriskan.

2. Siapkan wadah, lalu campurkan 2 sdm Pearl River Bridge Garlic Chili Oil, 1½ sdm Ve

Tsin Hong Kong, dan 1 batang daun bawang yang telah diiris. Aduk hingga rata.

3. Masukkan kulit tahu yang telah direndam dan 1 sdt tauge ke dalam campuran saus, lalu

aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.

4. Pindahkan ke piring saji, lalu taburi bawang goreng di atasnya.
5. Sajikan selagi segar.