Bahan-bahan

Bahan Utama :

– Mr Rice Banh Trang Rice Paper

– Pearl River Bridge Shitake Mushroom Flavoured Sauce

– TTS Champignon Mushroom Whole

– Double Elephant Sesame Oil

Bahan Tambahan :

– Bawang putih

– Putih telur

– Tapioka

– Gula

– Daun bawang

– Lada putih

– Air

Steps

1. Siapkan chopper, lalu masukkan:

• 100 gr TTS Champignon Mushroom Whole
• 4 sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil
• 2 sdm Pearl River Bridge Shitake Mushroom Flavoured Sauce
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm daun bawang
• 1 butir telur
• 2 sdm tapioka
• 1 sdm gula, 1 sdt lada putih, dan 100 ml air.

2. Chopper hingga tercampur kasar, jangan terlalu halus.
3. Siapkan 1 lembar Mr Rice Banh Trang Rice Paper, lalu potong menjadi 2 bagian.
4. Celupkan rice paper ke dalam air sebentar hingga lentur.
5. Letakkan adonan secukupnya di atas rice paper.
6. Lipat rice paper hingga membentuk dumpling.
7. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
8. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.
9. Mushroom Hakkau Rice Paper siap disajikan.