Kacang kedelai hitam yang difermentasi dengan cita rasa gurih dan umami, yang cocok digunakan sebagai bumbu atau pelengkap untuk berbagai hidangan masakan khas Asia.

Cocok sebagai: Pelengkap untuk nasi, mie, bubur atau roti, serta condiment tambahan dengan rasa gurih dan umami pada berbagai masakan.

Cara Penyajian:

• Dengan Nasi/Mie : Campurkan 1–2 sendok langsung dengan nasi, mie, atau bihun untuk memberikan cita rasa pedas dan menggugah selera.
• Dengan Bubur atau Roti: Sajikan bersama bubur polos, roti, bakpao, atau pancake sebagai pilihan makanan yang praktis dan sederhana.
• Kukusan : Oleskan 2–3 sendok saus pada ikan, iga, atau bahan lainnya. Kukus dengan api sedang selama 15–20 menit hingga matang.
• Tumisan: Tumis 1 sendok saus dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daging atau sayuran, lalu tumis hingga matang.