Bahan-bahan

Bahan Utama :

– Soyspring Black Sesame Paste (Blue Label)

– Honlife Fruit Chia Seeds Granolo Yogurt and Peach

– Whipped cream

– Susu kental manis

– Madu

– Air panas

Steps

1. Tuangkan 2 pack Soyspring Black Sesame Paste (Blue Label) ke dalam bowl.
2. Tambahkan 2 sdm madu ke dalam bowl, lalu campurkan dengan black sesame paste.
3. Tuangkan 100 ml air panas ke dalam campuran black sesame paste, kemudian aduk hingga rata dan sisihkan terlebih dahulu.

4. Masukkan 250 ml whipped cream ke dalam bowl yang terpisah.
5. Kocok whipped cream menggunakan mixer hingga mengembang dan bertekstur lembut menyerupai es krim.

6. Tambahkan 3 sdm susu kental manis, lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
7. Pindahkan adonan whipped cream ke dalam bowl yang lebih besar agar lebih mudah dicampurkan.

8. Masukkan adonan Soyspring Black Sesame Paste yang sebelumnya telah disiapkan ke dalam bowl berisi whipped cream.

9. Mix kembali hingga seluruh bahan tercampur rata dan menghasilkan adonan yang lembut.

10. Bekukan adonan di dalam freezer hingga mengeras dan teksturnya menjadi es krim.
11. Setelah es krim mengeras, tambahkan Honlife Fruit Chia Seeds Granola Yogurt and Peach sesuai selera.

12. Black Sesame Ice Cream siap disajikan.