Bahan-bahan

Bahan Utama :

• 1 pcs Focaccia Bread
• ½ pcs Bawang Bombay
• 5 gr Daun Basil
• ½ gelas Air Rendaman Jamur
• 2 pcs TTS Champignon Mushroom
• 2 pcs TTS Canned Water Chestnut Whole Peeled
• 1 pcs TTS Abalone Mushroom
• 50 gr Mozzarella Cheese

Bahan Saus :

• 100 gr Saus Tomat
• 1 sdm PRB Premium Oyster Flavored Sauce
• ½ sdn PRB Superior Light Soy Sauce
• ½ sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil
• ½ sdm Lada
• 1 sdm Gula

Steps

1. Membuat saus dengan mencampurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
2. Tumis bawang bombay dan daun basil hingga layu.
3. Tambahkan campuran saus dan air rendaman jamur. Aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Siapkan roti focaccia di atas piring. Oleskan campuran saus di atasnya secara merata.
5. Taburi TTS Champignon Mushroom, TTS Canned Water Chestnut Whole Peeled, TTS Abalone Mushroom, keju mozarella yang telah dipotong.
6. Masak dengan api kecil menggunakan pan. Tutup pan hingga jamur matang dan keju mozzarella meleleh.