Merek: Wasp Queen

The Unique Dessert: Fried Lychee

Bahan-bahan

 
Bahan Utama :
  • 1 kaleng TTS Lychees in Syrup
  • 200 ml Air Leci TTS Lychees in Syrup
  • 50 gr Tepung Terigu
  • 50 gr Tepung Roti

 

Bahan Seasoning :
  • ½ kaleng Air Leci TTS Lychees in Syrup
  • 2 sdm Wasp Queen Chinese Honey
  • 50 ml Susu
  • 7 sdm Campuran Air dan Maizena dengan perbandingan 1:1

 

Steps

  1. Tuang buah leci ke adonan kering berupa tepung terigu.
  2. Masukkan leci ke dalam adonan basah yang merupakan campuran air dan tepung terigu. Angkat dan masukkan ke dalam tepung roti. Pastikan leci tertutup tepung dengan sempurna.
  3. Masukkan ke dalam freezer selama 1.5 s.d. 2 jam.
  4. Setelah 1.5 s.d. 2 jam, keluarkan leci dan deep fry. Tiriskan.
  5. Membuat saus. Tuang air leci, susu, dan madu ke dalam wajan. Aduk rata.
  6. Masukkan campuran air dan tepung maizena. Masak dengan api kecil hingga saus mengental.

Share This Post

Featured Product