Kwong Cheong Thye Plum Sauce ukuran 5 liter adalah saus premium khas masakan Tiongkok dan Hong Kong yang diformulasikan khusus untuk kebutuhan dapur profesional. Terbuat dari olahan buah plum pilihan yang dipadukan dengan gula, cuka, dan bumbu khas, saus ini menghadirkan perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit pedas yang seimbang dan stabil. Dengan tekstur halus dan cita rasa konsisten, Plum Sauce ini sangat ideal digunakan dalam volume besar tanpa mengubah karakter rasa hidangan. Ukuran 5 liter dirancang untuk restoran, hotel, katering, dan usaha kuliner yang membutuhkan efisiensi tanpa mengorbankan kualitas.

Kegunaan:

• Saus pencelup untuk spring roll, lumpia, dimsum, dan gorengan
• Pelengkap menu ayam saus plum, Peking duck, dan hidangan panggang
• Saus pendamping untuk ayam goreng, seafood, dan finger food
• Cocok untuk operasional restoran dan dapur komersial

Manfaat:

• Rasa konsisten untuk pemakaian skala besar
• Efisien dan ekonomis untuk kebutuhan HORECA
• Memberikan cita rasa autentik Chinese–Hong Kong cuisine
• Siap pakai tanpa perlu tambahan bumbu