Deskripsi Produk:
Meichu Shao Xing Hua Tiao Chiew adalah Chinese cooking wine (arak masak Cina) yang terbuat dari fermentasi beras, gandum, dan air. Produk ini berasal dari Shaoxing, Tiongkok — daerah terkenal sebagai penghasil Chinese rice wine berkualitas tinggi.

Karakteristik:

• Warna: Cokelat keemasan.
• Aroma: Harum khas fermentasi beras dan sedikit manis.
• Rasa: Perpaduan asin, manis, dan sedikit asam yang menambah kedalaman cita rasa masakan.

Kegunaan:

• Digunakan untuk memasak berbagai masakan Cina seperti braised dishes, stir-fry, dan seafood dishes.
• Menghilangkan bau amis pada daging atau ikan.
• Menambah aroma dan rasa gurih alami (umami) pada masakan.
• Sering digunakan dalam masakan seperti Drunken Chicken, Red-Braised Pork, dan Chinese Stir Fry Sauce.

Target Pengguna:
Restoran Cina, hotel, dan rumah tangga yang ingin memasak dengan cita rasa autentik Tiongkok.