“Black Beans with Chili Oil” adalah hidangan yang terbuat dari kacang hitam yang dimasak dengan minyak cabai. Kacang hitam ini biasanya dimasak hingga lunak dan kemudian disajikan dengan minyak cabai, yang dapat memberikan rasa pedas dan tambahan citarasa pada hidangan. Hidangan ini merupakan hidangan yang populer dalam masakan Tiongkok, terutama dalam masakan Sichuan, yang dikenal dengan rasa pedas dan kaya rempah-rempahnya. Minyak cabai sering digunakan untuk memberikan panas dan rasa pedas yang khas pada hidangan ini. Black Beans with Chili Oil bisa disajikan sebagai hidangan sampingan atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan lainnya.