Minyak wijen adalah minyak nabati yang diekstrak dari biji wijen. Memiliki aroma khas, warna kuning keemasan (untuk yang ringan) dan digunakan luas dalam masakan Asia.

Kegunaan:

• Sebagai bumbu dan penyedap masakan (tumis, sup, salad, saus).

• Digunakan dalam makanan Korea, Jepang, Tiongkok, dan Asia Tenggara.

• Kadang digunakan dalam kecantikan & pengobatan tradisional.

Keunggulan:

• Aroma khas yang menggugah selera

• Kaya antioksidan dan lemak sehat