Yuen Yick Guilin Chilli Sauce adalah saus cabai bergaya Guilin yang menghadirkan kombinasi rasa asin, manis, dan pedas dalam satu tempat. Terinspirasi dari resep tradisional Guilin di Provinsi Guangxi, Cina, dimana saus cabai ini menjadi bagian penting kuliner local. Saus ini dibuat dari cabai merah segar, bawang putih, fermentasi kedelai, dan bumbu pilihan yang menghasilkan aroma tajam dan rasa pedas yang seimbang.

Kegunaan:

• Sambal cocol untuk dimsum, pangsit, siomay, dan gorengan
• Bumbu untuk tumisan sayur, daging, ayam dan seafood
• Penyedap mi & sup untuk rasa pedas yang lebih dalam
• Tambahan lapisan rasa pedas aromatik pada hidangan sehari – hari maupun spesial

Manfaat:

• Menyajikan rasa pedas yang seimbang dengan aroma cabai & bumbu fermentasi
• Membuat makanan menjadi lebih gurih, kaya rasa dan pedas yang berkarakter
• Tekstur bumbu yang lebih tebal/medok dibanding dengan saus cabai biasa
• Mudah dipakai atau bisa langsung dipakai tanpa tambahan banyak bumbu