bumbu instan khas Chongqing, Tiongkok, yang digunakan untuk membuat Chongqing Xiao Mian, yaitu mie pedas khas daerah tersebut. Bumbu ini mengandung campuran cabai, merica Sichuan, bawang putih, jahe, kecap asin, cuka, dan minyak wijen, menghasilkan rasa pedas, gurih, dan numbing (麻辣/mala) yang khas.

Cocok digunakan untuk:

• Mie rebus ala Chongqing

• Campuran topping mie lainnya

• Pelengkap masakan pedas Sichuan

Keunggulan:

• Praktis & cepat saji

• Rasa autentik khas Chongqing

• Cocok untuk penggemar makanan pedas dan beraroma kuat

Penyajian:
Campurkan bumbu dengan mie yang sudah direbus, aduk rata, dan siap disajikan. Bisa ditambahkan daging cincang, daun bawang, atau sayur sesuai selera.