Chinese Noodle
Bahan-bahan
Bahan Utama :
- 2 porsi Sau Tao Fresh Egg Noodle Thin 518
- 1 sdm LSH Sun Brand Fish Sauce
- 1 sdm PRB Superior Light Soy Sauce
- 1 sdm PRB Mushroom Dark Soy
- 1 sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil
- Secukupnya Garam, Lada, Kaldu Bubuk
- 2 siung Bawang Putih
- ¼ jempol Jahe
- 1 batang Daun Bawang
- Secukupnya Minyak
- Secukupnya Bakso Sapi
- 1 sdm PRB Garlic Chili Oil
- 2 batang Caisim
Steps
- Masak Sau Tao Fresh Egg Noodle Thin hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan LSH Sun Brand Fish Sauce, PRB Superior Light Soy Sauce, PRB Mushroom Dark Soy, Double Elephant Fragrant Sesame Oil, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu merata. Sisihkan.
- Campurkan bawang putih, jahe, daun bawang dalam mangkuk tahan panas. Siram dengan minyak panas. Sisihkan.
- Rebus bakso sapi, caisim hingga matang. Sisihkan.
- Campurkan semua topping dengan campuran saus yang telah dibuat. Tambahkan minyak daun bawang yang telah dibuat sebanyak 1 sendok makan.
- Masukkan mie. Aduk hingga bumbu tercampur dan meresap merata.
- Plating dan tambahkan PRB Garlic Chili Oil sebagai topping.