Bahan-bahan

Bahan Utama :

– TTS Kuetiaw Kering (Jin Fan Ho Fun)

– Pearl River Bridge Premium Oyster Flavoured Sauce

– Pearl River Bridge Mushroom Soy

– Pearl River Bridge Superior Light Soy

– Double Elephant Fragrant Sesame Oil

– TTS Champignon Mushroom Sliced

– Ve Tsin Hong Kong

Bahan Tambahan :

– Telur

– Bawang putih

– Sawi hijau

– Wortel

– Lada putih bubuk

– Toge

Steps

1. Siapkan wajan, lalu didihkan 300 ml air.
2. Rebus 2 keping TTS Kuetiaw Kering (Jin Fan Ho Fun) selama kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan.

3. Siapkan wajan, lalu panaskan 2 sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil.
4. Masukkan 1 butir telur dan 3 siung bawang putih yang sudah dicincang, lalu orak-arik hingga matang.

5. Masukkan kuetiaw yang sudah direbus, lalu aduk sebentar.
6. Tambahkan:

• 2 sdm Pearl River Bridge Premium Oyster Flavoured Sauce
• 1 sdm Pearl River Bridge Mushroom Soy
• 1 sdm Pearl River Bridge Superior Light Soy
• 2 sdt Ve Tsin Hong Kong
• 1 sdt lada putih bubuk.
• Aduk hingga bumbu tercampur rata.

7. Masukkan 100 gr TTS Champignon Mushroom Sliced, 1 pcs wortel, 1 pcs sawi hijau, dan 50 gr toge.

8. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
9. Koreksi rasa, lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
10. Char Kway Teow siap disajikan.