Bahan-bahan

Bahan Utama :

– TTS Tianjin Preserved Vegetable (Sawi Asin Dong Cai)

– TTS Champignon Mushroom Sliced

– Golden Mountain Seasoning Sauce

– Double Elephant Fragrant Sesame Oil

– Beras

Bahan Tambahan :

– Bawang putih

– Daun bawang

– Lada

– Air

– Minyak

Steps

1. Tumis 2 siung bawang putih hingga harum.
2. Masukkan 50 gr TTS Champignon Mushroom Sliced.
3. Tambahkan 300 ml air dan 150 gr beras, lalu masak hingga beras lunak dan bertekstur lembut.

4. Masukkan 500 gr dada ayam.
5. Tambahkan 2 sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil.
6. Tambahkan 2 sdm Golden Mountain Seasoning Sauce. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan menjadi bubur.

7. Tuang bubur ke dalam mangkuk.
8. Tambahkan 1 sdm Golden Mountain Seasoning Sauce dan 1 sdm Double Elephant Fragrant Sesame Oil.

9. Tambahkan ayam suwir dan daun bawang.
10. Tambahkan 1 sdm TTS Tianjin Preserved Vegetable (Sawi Asin Dong Cai), lalu lengkapi dengan telur rebus.
11. Conge Sawi Asin siap disajikan.