Bahan-bahan

Bahan Utama :

• Mae Pranom Yellow Curry
• Ve Tsin Hongkong
• Ayam

Bahan Tambahan:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Sereh
• Lengkuas
• Daun salam
• Kentang
• Santan
• Air
• Garam
• Gula
• Lada
• Minyak
• Ketupat (untuk penyajian)

Steps:

1. Nyalakan kompor lalu panaskan 3 sdm minyak hingga sedikit panas
2. Tumis bawang putih, bawang merah, sereh, dan lengkuas hingga harum
3. Masukan Mae Pranom Yellow Curry, lalu masak hingga bumbu harum dan tercampur

rata

4. Masukan ayam potong, lalu aduk hingga ayam terbalut bumbu
5. Tambahkan air, lalu masak sekitar 15 menit hingga ayam mulai matang
6. Masukan kentang yang sudah dipotong
7. Tambahkan santan, lalu aduk hingga tercampur rata
8. Masukan Ve Tsin Hongkong, garam, gula, dan lada, lalu aduk hingga merata
9. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan pindahkan ke wadah
10. Sajikan gulai ayam hangat bersama ketupat.