jamur champignon (sering disebut jamur kancing) yang telah diproses dan dikemas secara higienis. Biasanya tersedia dalam bentuk whole (utuh) atau sliced (iris) dalam kemasan kaleng atau pouch.

Keunggulan Produk

• Dibuat dari jamur pilihan yang segar.
• Tekstur lembut namun tetap firm.
• Rasa natural, cocok untuk berbagai jenis masakan.
• Sudah melalui proses sterilisasi sehingga aman dan tahan lama.

Manfaat

• Sumber nutrisi seperti serat, vitamin B, mineral, dan antioksidan.
• Rendah kalori dan lemak, baik untuk diet sehat.
• Menambah rasa umami alami pada masakan.

Kegunaan Jamur ini sangat serbaguna dan bisa digunakan untuk berbagai menu, seperti:

• Masakan Asian: capcay, sup, tumis sayur, mie & bihun.
• Masakan Western: pasta, pizza topping, salad, creamy soup.
• Hidangan hotel & restoran: stir-fry, hot plate, steak side dish.
• Cocok untuk masakan rumahan hingga kebutuhan industri F&B.