Kuetiaw berbahan beras yang dikeringkan untuk umur simpan lebih lama. Produk ini dikenal juga dengan sebutan Jin Fan Ho Fun, khas dari masakan Tionghoa, dan biasanya digunakan sebagai bahan utama untuk membuat kuetiaw goreng, kuetiaw siram, atau sup kuetiaw.

Manfaat Produk:

• Praktis dan tahan lama: Karena dalam bentuk kering, mudah disimpan dan tidak cepat basi.
• Serbaguna: Bisa digunakan untuk berbagai masakan, baik digoreng, direbus, atau dibuat sup.
• Cepat dan efisien: Mempercepat proses memasak karena cukup direbus atau direndam sebelum diolah.
• Rasa netral: Mudah menyerap bumbu dan saus, sehingga cocok untuk berbagai resep.

 

Kegunaan:

• Digoreng dengan sayuran, daging, atau seafood (kuetiaw goreng).
• Disiram kuah kaldu (kuetiaw siram).
• Sebagai bahan sup atau mi kuah.
• Cocok untuk menu restoran, katering, maupun konsumsi rumah tangga.